englabakar.blogg.se

Till det behöver du👇

70gram rumsvarmt smör

1 3/4dl farinsocker

1/2dl strösocker

2dl vetemjöl 

1dl kakao 

1tsk bikarbonat

1krm salt

1 ägg

100gram mörk choklad

50gram mjölk choklad

50gram vit choklad

Topping

Pastell choklad

Hur du gör👇👏

Sätt ugnen på 175grader, varmluftsfunktion.

Vispa smör, farinsocker och strösocker fluffigt i en bunke.

Medans smörblandningen vispas kan du grovhacka all choklad.

Blanda de torra ingredienserna och chokladen i en ny bunke.

Rör ner ägget i smörblandningen.

Blanda sedan ner de torra ingredienserna + chokladen👏

Rulla degen till en korv, plasta in den och lägg den i kylen ca 20min❄️

Skär sedan upp degen i ca 15bitar

Lägg bitarna på en plåt och forma dom lite med tummen

Grädda mitt i ugnen ca 10min

Ta sedan ut kakorna och lägg dom på ett galler för att svalna

Smält pastell chokladen i vattenbad och rissla den sedan över kakorna dekorera med valfritt strössel om du vill😘👏

Kram Engla💗