Super duper gott och enkelt recept på amerikanska pannkakor
Jag älska amerikanska pannkakor för att det är så otroligt gott och såå enkelt
Här är mitt favorit recept
Ingredienser:
- 2 1/2 dl vetemjöl
- 2 tsk bakpulver
- 2 msk socker
- 1 krm salt
- 2 1/2 dl mjölk elr yoghurt / kvarg
- 2 msk smält smör eller matolja (matoljan gör pannkakan lite fluffigare)
- 1 ägg
- smör till stekning
Hur du gör:
Blanda de torra ingredienserna i en skål
Vispa sedan ner mjölken/ yoghurten eller kvargen, det smälta smöret eller matoljan och ägget. Vispa försiktigt till en slät smet.
Klicka på en liten klick smör i stekpannan och ta ca en halv deciliter pannkaksmet och klicka ut det på stekpannan.
Tänk på att vara försiktig när du steker och att dukanske har lite hjälp, sedan också att du inte lämnar stekpannan och pannkakorna medans du steker utan stå vid spisen hela tiden.
Jag gillar att ha lite degiga amerikanska pannkakor så jag brukar bara steka dom tills dom blir lite ljus bruna men du kan ju vända på pannkakan lite då och då för att se när den är precis som du vill ha den
KRAAAAAAAAM